Restaurante Platanera
En nuestro restaurante encontraras una amplia propuesta de platos que fusionan sabores del mundo con la cocina típica Canaria a través de productos de alta calidad, temporada y proximidad.
Abierto de lunes a domingos de
13:00 a 22:00 hrs.
Reserva de mesas al
Restaurante a la carta
Se disfrutará de una equilibrada e innovadora carta internacional, con una selección de platos elaborados por nuestro chef y realizados a partir de las mejores materias primas, buscando nutrirse de alimentos más naturales, menos procesados y cocinados a baja temperatura.
Apto para veganos y vegetarianos.
Pinseria a la carta
La Pinsa es una evolución de la antigua focaccia de la región de Lazio/Roma, de aquí la denominación Pinsa Romana. Para su elaboración se usa harina de trigo, de soja y de arroz y masa madre. Su aroma y su ligereza se deben a las diversas técnicas de levitación y maduración de la masa durante más de 72 horas.
